もち麦とブルーベリーのマフィン

～準備～

①もち麦を炊いておく。又は、もち麦を茹でておく。

（いっぺんに炊いて小分けにして冷凍しておくと便利！）

②オーブンを180℃に予熱する。

～作り方〜

①バターをレンジ600W 40秒程度加熱して、溶かしバターとする。

②ボウルに卵、砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。

③ホットケーキミックスに②、溶かしバター、ヨーグルトを加えて混ぜる。

④ドライブルーベリー、アーモンド、もち麦（ゆで）を加えて混ぜる。

⑤生地をカップに入れる。

⑥180℃のオーブンで20分焼く。