簡単もずくぶっかけ

調理時間

5分

値段

214円

人数

1人前

ジャンル

副菜

ほぼレンジでチンして混ぜるだけ！とっても簡単にヘルシーな1品が作れます。切り干し大根は保存がきく上に栄養価も高く、積極的に活用したいアイテム！

材料

1. 切り干し大根を水につけておき（10～15分）、戻ったら水を捨てる

2. 切り干し大根が浸るくらいの水（約50ｍL）を入れてレンジにかける（30～60秒ほど）

3. もやしをレンジで加熱する（2分ほど）

4. 2と3の水けをよくきってお皿に盛って混ぜる

5. もずくを1パック上からかけ、プチトマトを添える

6. しょうがをのせ、上からごま油をかける

7. きざみ海苔を盛りつける

エネルギー: 121 kcal

タンパク質: 5.2 g

脂質: 4.5 g

炭水化物: 18.8 g

鉄分: 1.6 mg

葉酸: 123 μg

食物繊維: 6.4 g

食塩相当量: 0.6 g