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DOHaDレシピ
材料を入れてあとは炊飯器にお任せ！寒い季節にほっとする、食材本来の優しい味が楽しめる一品です。
材料
鶏むね肉：260 g
にんじん：150 g
じゃがいも：120 g
たまねぎ：100 g
小松菜：100 g
刻みネギ：10 g
しょうゆ：大さじ１
コチュジャン：大さじ１
砂糖：大さじ１
鶏がらスープの素：小さじ１
ごま油：小さじ２
生姜おろし：4 g
にんにくおろし：2 g
水：450 cc
作り方
① にんじんとじゃがいもの皮を剥く
② にんじんとじゃがいもを一口大、玉ねぎは薄切りにする
③ 小松菜は適当な大きさに切る
④ むね肉を一口大に切る
⑤ ボウルに調味料をすべて入れて混ぜる
⑥ ⑤に鶏肉と野菜を加え、よく絡ませる
⑦ ⑥を炊飯器に入れ、水を加えて普通炊きで炊飯する
⑧ 器に盛りつけて完成！
栄養素
エネルギー: 339 kcal
タンパク質: 33 g
脂質: 13 g
炭水化物: 31 g
鉄分: 3.0 mg
葉酸: 121 μg
カルシウム: 144 mg
食物繊維: 10 g
食塩相当量: 3.7 g
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