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DOHaDレシピ

梅干しの香りがアクセントになって美味しい!炊飯器に入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯です。

材料
米:2合
枝豆(冷凍、実のみ):100g
梅干し(種なし):2粒
乾燥ひじき:大さじ2
めんつゆ(ストレート):30g
料理酒:小さじ2
作り方
① 米を研ぎ、たっぷりの水に30分〜1時間浸す
② ひじきをたっぷりの水で15分間戻し、水をきる
③ 炊飯器に材料を全て入れ、炊飯する
④ 梅干しを潰しながらよく混ぜる
栄養素
エネルギー: 301 kcal
タンパク質: 7.0 g
脂質: 2.4 g
炭水化物: 58.8 g
鉄分: 1.4 mg
葉酸: 89 μg
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