味噌クリームリゾット

調理時間

20分

値段

373円

人数

2人前

ジャンル

主食

鍋１つで簡単に作れる、洗い物の少ないレシピです。チーズだけで簡単にとろみがついて、さらっと食べやすく！

材料

① しめじ、舞茸ははさみで根元を落とし、手で食べやすい大きさに割く

② ほうれん草は解凍する

③ 鍋にバターを入れて溶かし、キノコを加えて炒める

④ きのこに火が通ったらほうれん草を加えて炒める

⑤ ごはん、牛乳、味噌を入れて、味噌が溶けるまで弱火で混ぜる

⑥ スライスチーズをちぎって加えて混ぜる

⑦ チーズが溶けたら胡椒とお好みでコンソメを加え、馴染ませて少し加熱したら完成

エネルギー: 438 kcal

タンパク質: 13.3 g

脂質: 13.3 g

炭水化物: 60.2 g

鉄分: 1.0 mg

カルシウム: 302 mg

ビタミンD: 1.6 μg

葉酸: 73 μg

食物繊維: 5.1 g

食塩相当量: 1.9 g