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DOHaDレシピ

厚揚げにしらすをプラス!鉄分とカルシウムがとれる副菜です。電子レンジで簡単に!

材料
厚揚げ:2枚
しらす:大さじ4
めんつゆ:小さじ2
水:小さじ2
片栗粉:小さじ2/3
小ねぎ:お好みで
作り方
①耐熱容器に厚揚げ、しらす、めんつゆ、水を入れ、電子レンジ で600W5分加熱する
②片栗粉と同じ量の水を混ぜ、水溶き片栗粉を作る
③厚揚げに回し入れ、電子レンジで600W1分加熱する
④お好みで小ねぎをちらして完成!
栄養素
エネルギー: 219 kcal
タンパク質: 17.1 g
脂質: 16.0 g
炭水化物: 3.5 g
鉄分: 3.7 mg
カルシウム: 356 mg
食塩相当量: 0.9 g
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