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DOHaDレシピ

卵、乳製品不使用!植物性食品(豆乳、果物など)を積極的に摂取する、体にも地球にも優しいプラネタリーヘルスダイエットの一品です。

材料
フランスパン:75g(3切れ)
無調整豆乳:150㏄
てんさい糖:大さじ1(9g)
オリーブ油:大さじ1/2(6g)
バナナ:1本(100g)
冷凍ブルーベリー:20g
メープルシロップ:小さじ1(7g)
シナモン:少々
作り方
① フランスパン3切れ(幅2~3cm)準備し、それぞれ半分に切る
② ボールに豆乳と砂糖を合わせ、よく混ぜる
③ 2に切ったフランスパンを入れ、豆乳をしっかり吸収させる
④ フライパンにオリーブ油をひき、フランスパンの両面焼く
⑤ お皿にフレンチトーストを並べ、トッピングのバナナ・ブルーベリー、メープルシロップ、シナモンをかける
栄養素
エネルギー: 490 kcal
タンパク質: 13.8 g
脂質: 11.4 g
炭 水化物: 85.4 g
鉄分: 2.9 mg
葉酸: 95 μg
カルシウム: 53 mg
ビタミンD: 0.0 μg
食物繊維: 5.9 g
食塩相当量: 1.2 g
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