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DOHaDレシピ
豆と鶏肉からタンパク質を摂ることは、健康にもおすすめで、実は地球の環境を守るためにもいいのです！
材料
サラダチキン(小さめ)：1パック
ミックスビーンズ：1缶の半分
冷凍ブロッコリー：小房2個くらい
サニーレタス：2枚程度（サラダ菜でもOK）
マヨネーズ：大さじ1
おろし生ニンニク(チューブ)：小さじ2
作り方
①冷凍ブロッコリーを解凍しておく
②サニーレタス2枚程度を軽く水洗いして水を切っておく
③サラダチキンを一口大の大きさに切ってボールに入れる
④ミックスビーンズ1缶の半分とブロッコリーを加える
⑤マヨネーズとおろし生ニンニクを加えて混ぜる
⑥お皿に②を敷き、その上に⑤を盛り付けて完成
栄養素
エネルギー: 269 kcal
タンパク質: 19 g
脂質: 14 g
炭水化物: 22 g
鉄分: 2.8 mg
葉酸: 113 μg
食物繊維: 6.3 g
食塩相当量: 1.4 g
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