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DOHaDレシピ

みんなでワイワイ、準備や調理を楽しんで作ってみてください!

材料
鶏もも肉:480g
カットキャベツ:200g
玉ねぎ:約1/2個
にんじん:1/3本
醤油:小さじ4 (24g)
みそ 又は コチュジャン:小さじ4弱 (20g)
砂糖:小さじ4 (12g)
ケチャップ:小さじ2強 (16g)
ニンニク:チューブ2〜3cm
溶けるチーズ:160g
油:小さじ4 (40g)
作り方
①玉ねぎはくし切り、人参は食べやすい大きさに切る。キャベツは洗っておく
②鶏もも肉は一口大に切る
③ボウルに②の鶏肉を入れ、調味料すべてを入れ、よく混ぜ下味をつける
④ホットプレート(又はフライパ ン)に油を敷き、下味をつけた鶏肉を焼く
⑤焼き色がついたら、玉ねぎ、人参、キャベツをいれて混ぜ合わせ、蓋をして具材に火を通す
⑥火が通ったら、真ん中をあけてチーズを入れ蓋をする
⑦チーズが溶けたら完成!
栄養素
エネルギー: 374 kcal
タンパク質: 37.5 g
脂質: 21.5 g
炭水化物: 12.2 g
鉄分: 3.2 mg
葉酸: 71.6 μg
カルシウム: 301 mg
食物繊維: 2.3 g
食塩相当量: 2.5 g
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